Το δικό της τσίπουρο παρασκεύασε η Εύξεινος Λέσχη Χαρίεσσας (φωτο)
(Φωτ.: Εύξεινος Λέσχη Χαρίεσσας)
24 Οκτ
0
Σχόλια

Το δικό της τσίπουρο παρασκεύασε η Εύξεινος Λέσχη Χαρίεσσας (φωτο)

Τα βήματα των προγόνων τους ακολούθησαν τα μέλη και οι φίλοι της Ευξείνου Λέσχης Χαρίεσσας, καθώς την Κυριακή  21 Οκτωβρίου έβρασαν το δικό τους τσίπουρο στο αποστακτήριο του Ιωάννη Δριτσόλα.

Όπως και Πόντο έτσι κι εδώ, αυτό το μήνα, μεταξύ άλλων, μάζευαν τα σταφύλια και έφτιαχναν το κρασί και το τσίπουρό τους. Μάλιστα, την περίοδο εκείνη τραγουδούσαν «… Τρυγομηνά το λάμσιμον και η σπορά τελείνταν…».

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Λέσχης ήθελε με αυτό τον τρόπο να προσφέροει, σε όσους συμμετείχαν στην όλη διαδικασία, μια βιωματική εμπειρία της διαδικασίας απόσταξης των σταφυλιών. Έτσι, μικροί και μεγάλοι είδαν και έμαθαν πως γίνεται το τσίπουρο.

Φυσικά, μετά την παρασκευή του τσίπουρου, ακολούθησε ποντιακό γλέντι.

Φωτογραφίες: Εύξεινος Λέσχη Χαρίεσσας.

ΣΧΟΛΙΑ
Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο αποδέχεστε την χρήση των cookies στη συσκευή σας όπως περιγράφεται στην πολιτική cookies.