Τις ποδιές τους έβαλαν για ακόμη μια φορά οι… μάγειρες της Ένωσης Ποντίων Νίκαιας-Κορυδαλλού και μπήκαν και πάλι στην κουζίνα.
Συγκεκριμένα, τα μέλη που συμμετέχουν στο Τμήμα Εκμάθησης Ποντιακής Κουζίνας παρασκεύασαν βαρένικα, στα πλαίσια του τρίτου μαθήματος-συνάντησης, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 09 Μαρτίου 2024.
Τα βαρένικα είναι ένα αγαπημένο φαγητό των Ποντίων, το οποίο, όμως, έχει ρώσικη προέλευση. Το «έφεραν» μαζί τους οι Πόντιοι όταν ήρθαν στον ελλαδικό χώρο από την Ρωσία και έκτοτε, μπορεί να πει κανείς, πως εντάχθηκε στην ποντιακή κουζίνα.
Να υπενθυμίσουμε πως υπεύθυνη του τμήματος είναι η Έλλη Σιδηροπούλου.
Το επόμενο μάθημα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 23 Μαρτίου όπου οι συμμετέχοντες θα μάθουν να παρασκευάζουν πιροσκί.
Το τμήμα λειτουργεί κάθε Σάββατο 11:00-13:00 και όποιος θέλει να συμμετάσχει είναι απαραίτητη η εκδήλωση ενδιαφέροντος στο τηλέφωνο: 695 552 2955 Αγγελική.
