Το Σάββατο 10 Ιανουαρίου 2026, η Σχολή Γονέων του Συλλόγου Ποντίων Έδεσσας «Ο Άγιος Θεόδωρος Γαβράς» ξεκίνησε τις συναντήσεις με την ποντιακή γαστρονομία.
Ποδαρικό στο Σχολείο Αυτάρκειας έγινε από τον Σεφ, Φωτιάδη Παναγιώτη. Έναν εκλεκτό φίλο και μέλος του Συλλόγου, ο οποίος μύησε όσους παρευρέθηκαν, σε γεύσεις παραδοσιακές, παρασκευάζοντας Τουρσί, αναμειγνύοντας λαχανικά εποχής.
Με διάθεση και μεράκι, ο Σεφ ξεσήκωσε την όμορφη παρέα, που συμμετείχε βιωματικά, ενώ στο τέλος επιφύλαξε μια έκπληξη: δοκίμασαν νοστιμότατο Πέρεκ, με γέμιση Τουρσί και Καβουρμά, αφήνοντας και ένα υπονοούμενο, για το τι θα ακολουθήσει στα επόμενα μαθήματα.
