Με μεγάλη επιτυχία και θερμή συμμετοχή του κοινού πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση «Εδέσματα – Η παράδοση στο… πιάτο μας», που διοργανώθηκε από τον Δήμο Παιονίας σε συνεργασία με τον τοπικό Πολιτιστικό Σύλλογο την Πέμπτη 05 Ιουνίου 2025, στην οποία συμμετείχε και ο Σύλλογος Ποντίων Πολυκάστρου και Περιχώρων «Οι Ακρίτες».
Η εκδήλωση αποτέλεσε μια ζωντανή γιορτή πολιτισμού, γεύσης και παράδοσης. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακά εδέσματα, φτιαγμένα με μεράκι από τις κυρίες του Συλλόγου, απολαμβάνοντας γεύσεις και αρώματα που ξυπνούν μνήμες από την αυθεντική τοπική κουζίνα και τον οικογενειακό μας πολιτισμό.

Το καλλιτεχνικό μέρος της βραδιάς το μικρό και το μεσαίο χορευτικό τμήμα του Συλλόγου παρουσίασαν παραδοσιακούς χορούς του Πόντου, συγκινώντας το κοινό και αποσπώντας το πιο θερμό χειροκρότημα της βραδιάς.
Βέβαια, χοροί παρουσιάστηκαν και από άλλους πολιτιστικούς Συλλόγους. Όλα τα παιδιά των συλλόγων του Δήμου απέδειξαν έμπρακτα πως η παράδοση δεν είναι κάτι στατικό, αλλά μια ζωντανή συνέχεια που περνά από γενιά σε γενιά, εξελίσσεται και μας ενώνει.
Στον σύντομο χαιρετισμό της, η εκπρόσωπος των «Ακριτών», Λένα Κωνσταντινίδου, ευχαρίστησε θερμά τον Δήμο Παιονίας για την πρωτοβουλία, καθώς και όλους όσοι τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση. Τόνισε επίσης τη σημασία της διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς μέσω της συνεργασίας, της συμμετοχής και της συλλογικής έκφρασης.
Η βραδιά έκλεισε μέσα σε ατμόσφαιρα χαράς και συγκίνησης, με χορό, τραγούδι και την κοινή υπόσχεση ότι τέτοιες δράσεις θα συνεχιστούν, ενισχύοντας την πολιτιστική ταυτότητα και τη συνοχή της τοπικής κοινωνίας.